Встретить её после работы с букетом цветов и подарить) Почему нет?) А через день придти снова за кофе и "прочитать" её снова.

Спасибо за ваши ответы.
Встретить после работы и подарить цветы..я не уверена ведь в ее ориентации, можно ими и получить)) да и врятли бы я так осмелела)
Koloncifra, спасибо.. как вариант на будущее)
Gringo, согласна насчет резких движений..боюсь, что отпугну..но настолько теряюсь видя её, что даже не знаю о чем заговорить..даже банальный комплимент о внешнем виде не уместен, она все время в одном, в форме кафе ((

А цветы с запиской можно заказать анонимно в службе доставки))

Конфеты можно подарить просто так, люди сладостями благодарят за обслуживание и это не настораживает

Забудьте папку с любыми псевдо важными  бумажками, ближе к вечеру заберите и горячо поблагодарите за то, что вам в целости и сохранности возвращены ноты собачьего вальса, без которых были на грани срыва ваши уроки гитары, перевод с языка для вечерних курсов испанского, сценарий курочки рябы для ребенкиного кружка...
Улыбка - вас узнали, лицо примелькались, приятно видеть постоянных клиентов

Gringo, спасибо за милое и трогательное видео)    
Ночь, вам тоже спасибо огромное за совет. Вполне воплотимый в жизнь. Обязательно приведу в действие..и попробую провести в кафе побольше времени, глазки построить    и понаблюдать за ней))
Насчет того, что её улыбка не о чем таком может и не говорить, кроме как "приятно видеть постоянного клиента"..я понимаю. И не могу утверждать, что это не так. Но когда земля уходит из под видя её, хочется таки думать иначе...

Dashok, спасибо и Вам за совет. Все правда омрачается тем, что она заканчивает работу раньше, чем я еду с работы домой..У меня только время с утра.. но что-то обязательно буду воплощать в жизнь на неделе.

Еще как стоит)))) Если что-то получится из этого, моему счастью не будет предела. Смелости бы только побольше)

Делаем глубокий вдох) и выдох, и делаем шаг на встречу - все просто. Зачем усложнять.

Опытного совета я не дам, такого опыта нет, но мне представляется, что форсировать события не нужно. Девушка приветлива с вами как с постоянным клиентом. Клиенты - её хлеб, грубо говоря. Не стоит пугать девушку цветами и приглашениями, даже комплиментами её внешности. Можно сделать комплимент заведению, хорошему обслуживанию, комфорту, удобству территориального расположения  для вас. Мне кажется, ваша позиция тут - наблюдательная, возможно, когда-нибудь вы разговоритесь о погоде, об актуальных событиях, узнаете имена друг друга, может быть, предложите помощь друг другу в чём-то....может быть...может быть...  Может быть всё, а может и ничего. Просто, будьте на виду у неё, а случай представится.