Не ем по двум причинам. Однажды, это была последняя трапеза, я отравилась. Это был отличный повод отказаться от мяса, я давно хотела, но не было силы воли. Поэтому, теперь очень рада. Вторая причина личная.

Перестала употреблять в пищу любое мясо и любые мясо-содержащие продукты с 16-ти лет, вместе с рядом молочных продуктов (по сути, кроме мороженого, шоколада и сливок в редких тортиках с тех пор ничего не ем). К 20-ти отказалась от яиц и рыбы, по праздникам могу схомячить пару шпрот или ролл.
То есть я не из тех принципиальных фанатичек, что будут читать состав на наличие яичного порошка, но и не из тех, кто скушает рыбку ради мамы.

Я бы назвала это не перестройкой, а настройкой для себя, поскольку как только я изменила рацион, у меня стабилизировалось моё низкое давление, наладилось пищеварение, я стала лучше себя чувствовать и общий тонус организма вырос. Исчезли обильные и болезненные менструации. Раньше пополам ломало, сейчас лишь лёгкое недомогание.

По биологии и логике, питание сугубо индивидуально, поэтому я вегетарианство не пропагандирую ( к вопросу о воинствующих веганах). Я родилась с хорошей генетикой, высоким гемоглобином, а для кого-то отказ от мяса будет вреден. Так что я за принцип "смотри в свою тарелку".

Насчёт принципов моральных - таковых не было, я исходила исключительно из своего комфорта. Мой отказ от мяса не остановит мясо-молочное производство в стране и не избавит тысячи голов домашнего скота от убоя, я просто не участвую косвенно в этом процессе, но и не помогаю своим выбором его остановке.

Я подсела на здоровое питание 3 года назад, много овощей, фруктов, рыба, курица, не жареные, отказалась от свинины - слишком жирная, и также от говядины, как я всегда была птицеед. Никаких моральных убеждений не имею. Только вкусовые. Но в последствии полгода мучилась тем, что называется недостаток железа в крови, как оказалось красное мясо его прямой поставщик. Впрочем, употребление красной фасоли, шпината, и изредка говядины ситуацию исправило немного.
Взгляды вегетарианцев и веганов уважаю, но если честно, если так жалко есть что-то что бегает, почему не жалко есть то что растет. Растения тоже сложный организм. Мое мнение что во всем должна быть мера - кощунство не не есть мясо, а кощунство производить его столько, что оно гниет в супермаркетах или холодильниках и в последствии выбрасывается. Кощунство есть мясо в немереных количествах каждый день. Кощунство держать кур в клетках и накалывать их гормонами роста, и убивать через месяц после рождения. Их итак убьют, а тут еще и жизнь ужаснейшая. И это касается любого продукта.
Сумбурно, но надеюсь идея ясна.

Отредактировано Zeleny4ay (22.05.17 15:53:57)

Я как и многие ем в основном куриное мясо и индейку, тк я просто не умею готовить говядину и свинину, да и выбирать не умею) и я наоборот раньше не ела свинину по причине, что "это не пп" и "в свинине жир, а жир - лишний пассажир")) но мое мнение по поводу свинины резко поменялось! Не могу сказать, что я прям часто ем свинину, но не отказываюсь, как это было раньше! Так что у меня скорее наоборот) раньше вообще НЕ ела свинину, а сейчас ем с удовольствием!
Против вегетарианцев ничего не имею. Это дело каждого, да и сейчас понятия, что польза, а что вред меняются! Но у меня есть пример, когда родители вегетарианцы лишили ребенка мяса прям с самого раннего возраста! Вот тут я конечно против!

Поэтому я  ем красное мясо...))

Мясо ем, временами хочется крови,)..потом отпускает)и смотреть на него не хочется..(сорри ,, тема -то про не ем)))

Отредактировано Вэл (22.05.17 17:33:52)

Я ем всё. А на халяву даже в два горла.
Считаю, что организму нужны все вещества, жиры/белки/углеводы, животные и растительные. Если он здоров и хорошо всё усваивает.
Когда-то пыталась поститься и мясное не ела. Неуспешно и недолго.
Мне проще не есть совсем, чем ограничивать какой-то продукт.
К веганам отношусь с улыбкой) с удовольствием ем их стряпню)
Веганов, которые заставляют детей вегетарианствовать, штрафовала б и сажала в тюрьму. На тушёнку.

Dominik
Давайте будем питаться энергией солнца!