Еда!
Сообщений 1 страница 20 из 84
Поделиться228.05.12 22:05:47
Я практически вообще не готовлю, не люблю это дело. Зато моя вторая половинка - шеф-повар. Правда дома тоже частенько ленится готовить)
Поделиться329.05.12 14:05:19
Обожаю готовить,умею все...)))С переходом на вегетарианство в своем таланте упражняюсь на блюдах для жены...))))
Поделиться429.05.12 14:17:39
Обожаю готовить,умею все...)))С переходом на вегетарианство в своем таланте упражняюсь на блюдах для жены...))))(с)
вот ведь повезло кому-то!!
Страсти к приготовлению еды не испытываю. Для себя готовлю редко, под настроение. Но для любимых готовила. Не блистая кулинарным талантом, но вполне вкусно)).
Поделиться529.05.12 14:29:04
Вот я готовить вообще не люблю, но так как в моем доме присутствуют два спиногрызика, то приходится)))
Правда бывает пару раз в год пробивает что нибудь испечь.
Поделиться629.05.12 17:18:30
Прямо сейчас готовлю мясо в горшочках:) По заказу семейства - часть с картошкой, часть с гречкой. Из любимых блюд, которые делаю частенько - вышеназванное, пицца, мясо по-французски, на даче - шашлык. Пироги не ем, поэтому никогда с ними не связываюсь, хотя шарлотку пекла пару раз. Люблю домашнюю кухню, но иногда забредаю и в кафешки, и фастфуды, и кофейни - кстати, кофе варить совсем не умею, несмотря на то, что заядлый кофеман:)
Поделиться729.05.12 17:26:15
Данди эх! вот прямо сразу есть захотелось))) Пойду чайку с сухарями попью)))
Поделиться830.05.12 11:40:32
Когда живу одна, питаюсь практически только фруктами и запиваю всё это дело кофе)
Для любимой женщины чего только не готовила. Могу и царский пир устроить!)))
Поделиться930.05.12 11:44:28
Еда, одно из удовольствий в этой жизни!)))) Я больше есть люблю)) но готовить тоже ) Люблю и практикуюсь на всяких национальных кухнях: итальянская, магрибская, скандинавская, болгарская. Кухонь много есть к чему стремиться))
Поделиться1021.06.12 14:50:54
Гало, как признанный вегетарианец нашего форума ( ), не могли бы Вы подсказать что-нибудь интересное из овощей, не супер сложное, и не слишком недоступное по ингредиентам? А то достали отварные овощи и рагу )))))
С уважением,
Поделиться1121.06.12 16:20:09
dhope,спасибо за комплимент...))) Могу,конечно...))
Голубцы с рисом и овощами,делаются по принципу обычных,только начинка-это рис с обжаренными овощами,ну и в сметанно-томатном соусе потушить...
Запеканка овощная-все овощи,какие есть и сочетание каких вам нравится,уложить слоями в огнеупорную посуду,каждый слой промазывая сметаной с тертым чесноком и посыпая специями,сверху засыпать тертым сыром и в духовку на минут 30...
Вегетарианская окрошка-ну,тут все понятно итак...)))
Рулеты из кабачков с сыром-обжарить кабачок, вдоль нарезанный пластинами,свернуть рулетиками в них сырно-чесночную массу и прогреть в микроволновке перед едой...
Картофельные котлеты-сделать густое пюре,мокрыми руками сформировать котлеты,обвалять в сухарях,и обжарить,можно подать с грузинским соусом или аджикой...
Овощной борщ с грибами и черносливом-ну борщ не все летом кушать любят...))
Помидоры и перец фаршированные,можно рисом с луком и морковкой,можно рисом и смесью замороженных овощей,запечь в духовке,в высоком жароупорном блюде,залив смесью сметаны и томатной пасты...
Жульен из баклажанов со сметаной-обжарить грибы и баклажаны,залить сметаной,засыпать тертым сыром и запечь в духовке или в микроволновке...
Картофель запеченный-разрезать картофелины вдоль,не чистя,сделать углубления небольшие,выложить в них лук с морковью обжаренные,сверху колечко помидора,ложку сметаны,сверху тертый сыр,и запечь...
Я могу много чего написать,просто все ли нужно с подробностями?) И,может есть набор определенных овощей,я бы тогда насоображала Вам...))))))Могу так же расписать нужный рецепт подробно...)))
Поделиться1221.06.12 16:49:19
Гало, спасибки! Всё очень вкусно, слюнка потекла ) Кое-что возьму на заметку. Проблема в том, что пару-тройку раз в год начинает бунтовать желудок, и тогда практически нельзя острого, соленого, жареного (то есть всего, что люблю), а можно - отварное, протёртое, на пару....... ууууууууу..... бяка, практически )))) Ну я и подумала, что, может, Вы могли бы помочь советом, как разнообразить меню ))))) То, что Вы написали я практически всё уважаю ))))))) А набор овощей - да фиг его знает, самый обычный - кабачки, помидоры, синенькие, лук, капуста - обычная и пекинская, болгарский перец, лобио, цветная капуста... Стандартно )
С уважением,
Поделиться1321.06.12 17:42:10
dhope,на здоровье...)) Вам можно кушать супы-пюре из овощей,заправленные сливками с ароматными сухариками,а еще,запеченное на гриле,или как вариант,в духовке...)Запекайте в фольге,и без масла,просто добавьте немного овощного бульона или воды,и будет сочно,а вкус совсем другой,чем на пару...)) Тем более куриная грудка или филе какой-нибудь нежной ры бы с овощами в фольге Вам можно,наверное?Тогда просто делайте одновременно несколько вариаций овощных в раз,потом в этих же конвертах из фольги в холодильник,и разнообразное меню на целый день,просто выложить в микроволновку и разогреть...)
Поделиться1421.06.12 19:19:51
Гало? да Вы гений просто)
Поделиться1521.06.12 19:57:27
Dia,я?)) О нет,просто приготовление еды-моя страсть...))
Поделиться1621.06.12 20:41:57
Как же прекрасно, когда люди умеют творить на кухне и создавать поэзию блюд. Я шедевры кулинарии готовить не умею, но блины получаются вкусненькие.
Поделиться1721.06.12 21:51:22
Гало, спасибо ))))) Вы так вкусно всё мне описали )))))))
С уважением,
Поделиться1821.06.12 21:55:58
dhope,всегда пожалуйста...))
Поделиться1921.06.12 22:37:02
Гало, простите чайника, но можно спросить?
вегетарианство не включает молочные продукты и иже с ними?
Поделиться2021.06.12 22:47:55
Jeriho,я оволактовегетарианка...Я не ем рыбу и мясо,но ем молочные продукты и мед...Да,это не чистое вегетарианство,но я только полтора года назад пришла к этому...Не знаю,откажусь ли я в будущем от молочных продуктов,не уверена...Но я так же была не уверена насчет рыбы...Сорри за оффтоп...