Обожаю готовить,умею все...)))С переходом на вегетарианство в своем таланте упражняюсь на блюдах для жены...))))

Вот я готовить вообще не люблю, но так как в моем доме присутствуют два спиногрызика, то приходится)))
Правда бывает пару раз в год пробивает что нибудь испечь.

Данди эх! вот прямо сразу есть захотелось))) Пойду чайку с сухарями попью)))

Еда, одно из удовольствий в этой жизни!)))) Я больше есть люблю)) но готовить тоже ) Люблю и практикуюсь на всяких национальных кухнях: итальянская, магрибская, скандинавская, болгарская. Кухонь много есть к чему стремиться))

dhope,спасибо за комплимент...))) Могу,конечно...))

Голубцы с рисом и овощами,делаются по принципу обычных,только начинка-это рис с обжаренными овощами,ну и в сметанно-томатном соусе потушить...

Запеканка овощная-все овощи,какие есть и сочетание каких вам нравится,уложить слоями в огнеупорную посуду,каждый слой промазывая сметаной с тертым чесноком и посыпая специями,сверху засыпать тертым сыром и в духовку на минут 30...

Вегетарианская окрошка-ну,тут все понятно итак...)))

Рулеты из кабачков с сыром-обжарить кабачок, вдоль нарезанный пластинами,свернуть рулетиками в них сырно-чесночную массу и прогреть в микроволновке перед едой...

Картофельные котлеты-сделать густое пюре,мокрыми руками сформировать котлеты,обвалять в сухарях,и обжарить,можно подать с грузинским соусом или аджикой...

Овощной борщ с грибами и черносливом-ну борщ не все летом кушать любят...))

Помидоры и перец фаршированные,можно рисом с луком и морковкой,можно рисом и смесью замороженных овощей,запечь в духовке,в высоком жароупорном блюде,залив смесью сметаны и томатной пасты...

Жульен из баклажанов со сметаной-обжарить грибы и баклажаны,залить сметаной,засыпать тертым сыром и запечь в духовке или в микроволновке...

Картофель запеченный-разрезать картофелины вдоль,не чистя,сделать углубления небольшие,выложить в них лук с морковью обжаренные,сверху колечко помидора,ложку сметаны,сверху тертый сыр,и запечь...

Я могу много чего написать,просто все ли нужно с подробностями?) И,может есть набор определенных овощей,я бы тогда насоображала Вам...))))))Могу так же расписать нужный рецепт подробно...)))

dhope,на здоровье...)) Вам можно кушать супы-пюре из овощей,заправленные сливками с ароматными сухариками,а еще,запеченное на гриле,или как вариант,в духовке...)Запекайте в фольге,и без масла,просто добавьте немного овощного бульона или воды,и будет сочно,а вкус совсем другой,чем на пару...)) Тем более куриная грудка или филе какой-нибудь нежной ры бы с овощами в фольге Вам можно,наверное?Тогда просто делайте одновременно несколько вариаций овощных в раз,потом в этих же конвертах из фольги в холодильник,и разнообразное меню на целый день,просто выложить в микроволновку и разогреть...)

Dia,я?)) О нет,просто приготовление еды-моя страсть...))

Гало, спасибо ))))) Вы так вкусно всё мне описали )))))))

С уважением, 

Гало, простите чайника, но можно спросить?
вегетарианство не включает молочные продукты и иже с ними?