Всем доброго дня! Долго думала, подходящая ли рубрика для этой темы, но вроде подходящая))
Моя проблема в том, что за все свои прожитые годы я так и не научилась готовить. Потому что не хочу, не люблю, мне проще убирать, гладить, отмывать окна, заниматься любыми другими домашними делами. 
Любые гости вызывают у меня дикую панику: это ж надо им готовить!! 
Поэтому все гости вежливо получают отворот поворот) Не, курочку я запечь могу гостям, конечно, и рыбку приготовить. Но я буду переживать, волноваться, спешить, никакого удовольствия.
При этом у меня семья, дети.. Настоящие хозяйки продумывают меню за неделю, я же задумываюсь об ужине часов так в 6 вечера. Все это нереально тяжело для меня.
В общем, хотелось бы услышать, что для вас значит приготовление пищи? Реально ли полюбить это дело или придётся смириться и тянуть лямку.. А также буду благодарна простым рецептам домашних ужинов и завтраков. Кроме каш, котлет, плова, это я умею. 
Ах, да, у меня даже яичница пригорает. 
Помогите! Не люблю и не умею готовить
Сообщений 1 страница 20 из 229
Поделиться128.11.21 19:36:53
- Просветитель
- Награды:
- Зарегистрирован: 01.04.16
- Сообщений: 1886
- Уважение: +3000
- Позитив: +4746
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Сегодня 12:10:18
Поделиться228.11.21 19:39:22
- странник
- Награды:
- Итоги года:
- Зарегистрирован: 30.11.19
- Сообщений: 3638
- Уважение: +4893
- Позитив: +7010
- Провел на форуме:
19 дней 8 часов - Последний визит:
Вчера 09:23:22
Всем доброго дня! Долго думала, подходящая ли рубрика для этой темы, но вроде подходящая))
Моя проблема в том, что за все свои прожитые годы я так и не научилась готовить. Потому что не хочу, не люблю, мне проще убирать, гладить, отмывать окна, заниматься любыми другими домашними делами.
Любые гости вызывают у меня дикую панику: это ж надо им готовить!! Поэтому все гости вежливо получают отворот поворот) Не, курочку я запечь могу гостям, конечно, и рыбку приготовить. Но я буду переживать, волноваться, спешить, никакого удовольствия.
При этом у меня семья, дети.. Настоящие хозяйки продумывают меню за неделю, я же задумываюсь об ужине часов так в 6 вечера. Все это нереально тяжело для меня.
В общем, хотелось бы услышать, что для вас значит приготовление пищи? Реально ли полюбить это дело или придётся смириться и тянуть лямку.. А также буду благодарна простым рецептам домашних ужинов и завтраков. Кроме каш, котлет, плова, это я умею.
Ах, да, у меня даже яичница пригорает.
то есть, плов Вы умеете готовить, а яичница подгорает?????? это как?
Поделиться328.11.21 19:40:16
- Просветитель
- Награды:
- Зарегистрирован: 01.04.16
- Сообщений: 1886
- Уважение: +3000
- Позитив: +4746
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Сегодня 12:10:18
то есть, плов Вы умеете готовить, а яичница подгорает?????? это как?
Да вот так, сама не знаю 
Может я неправильно яичницу готовлю.
Поделиться428.11.21 19:45:22
- Заблокирован
- Награды:
- Итоги года:
- Зарегистрирован: 11.10.19
- Сообщений: 2933
- Уважение: +5366
- Позитив: +2406
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
07.03.22 19:51:59 - Настроение:
Готовьте, что попроще и не заморачивайтесь. В интернете рецептов навалом, пробуйте, с первого раза редко, что-то нормально получается, как и во всем опыт нужен.
Готовьте дома - здоровее будете.
А с гостями в кафе посидеть можно.
Поделиться528.11.21 19:46:07
- V.I.P.
- Предупреждения:
- Награды:
- Итоги года:
- Откуда: РнД
- Зарегистрирован: 07.03.19
- Сообщений: 11733
- Уважение: +49597
- Позитив: +30973
- Провел на форуме:
4 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:34
Моя проблема в том, что за все свои прожитые годы я так и не научилась готовить. Потому что не хочу, не люблю, мне проще убирать, гладить, отмывать окна, заниматься любыми другими домашними делами.
Любые гости вызывают у меня дикую панику: это ж надо им готовить!! Поэтому все гости вежливо получают отворот поворот) Не, курочку я запечь могу гостям, конечно, и рыбку приготовить. Но я буду переживать, волноваться, спешить, никакого удовольствия.
С вами всё абсолютно нормально. Не все любят готовить, полным-полно людей, которые занимаются этим с огромной неохотой и по обязанности. И шить не все любят. И вязать. И на лыжах кататься. И книги читать. И по театрам ходить. И на даче с грядками возиться. И мыть посуду любят не все, и гладить, и по магазинам ходить, даже за нарядами.
Зачем вам себя переделывать и стараться получить удовольствие от того, к чему не лежит душа?! Делвйте с удовольствием что-то другое, а готовка пусть так и остаётся необходимой обязанностью, как мусор выносить или на работу ходить, проблем-то...
А гостям можно и готовые блюда купить, сейчас чего только нет.
Отредактировано С той стороны (28.11.21 19:47:35)
Поделиться628.11.21 19:47:01
- Лосик Санты
- .:
- Награды:
- Итоги года:
- Семейное положение:
- Зарегистрирован: 13.11.16
- Сообщений: 7079
- Уважение: +26253
- Позитив: +47505
- Провел на форуме:
1 год 1 месяц - Последний визит:
Сегодня 11:43:01 - Настроение:
Пусть гости приносят еду))
Я серьёзно, вполне рабочий формат - полянка вскладчину. А то чего ж, и не тусить совсем?
Котлеты - мне зашло готовить на противне. Это быстрее и типа даже полезнее, чем на сковородке)) Сразу все 20 штучек готовы, на пол-рабочей недели вперёд обед. Ну, если из покупного фарша делать без затей и не морочиться с мясорубкой. Посмотрите, есть много рецептов, там можно застилать противню фольгой, например.
А потом к ним можно купить бургерные булочки, и вообще красота
Отредактировано Shlum (28.11.21 19:50:59)
Поделиться728.11.21 19:51:42
- Scriptor
- Награды:
- Зарегистрирован: 09.08.21
- Сообщений: 2584
- Уважение: +12482
- Позитив: +12329
- Провел на форуме:
1 месяц 19 дней - Последний визит:
13.05.22 14:15:08
Готовьте, что попроще и не заморачивайтесь. В интернете рецептов навалом, пробуйте, с первого раза редко, что-то нормально получается, как и во всем опыт нужен.
Готовьте дома - здоровее будете.
А с гостями в кафе посидеть можно.
Дорого в кафе то… да и коронавирус же?)
Поделиться828.11.21 19:54:51
- Scriptor
- Награды:
- Зарегистрирован: 09.08.21
- Сообщений: 2584
- Уважение: +12482
- Позитив: +12329
- Провел на форуме:
1 месяц 19 дней - Последний визит:
13.05.22 14:15:08
Да вот так, сама не знаю
Может я неправильно яичницу готовлю.
А чем гостей плов ваш не устраивает?)
Просто… зачем что-то специально готовить для них?)
На мой взгляд купить колбасы и хлеба достаточно для кофе вечернего, а вам прям надо как в ресторане?)
Или вы хотите их на НГ пригласить и теперь думаете что надо готовить и от этой мысли вас бросает в дрожь?)
Поделиться928.11.21 19:55:14
- Заблокирован
- Награды:
- Итоги года:
- Зарегистрирован: 11.10.19
- Сообщений: 2933
- Уважение: +5366
- Позитив: +2406
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
07.03.22 19:51:59 - Настроение:
Дорого в кафе то…
Смотря какое кафе.
В складчину.
Готовить что-то приличное на толпу тоже затратно, плюс время, силы и в данном случае - неизвестный результат.
коронавирус
Ку-ку коды где требуется и проход разрешен!
Отредактировано Loga (28.11.21 19:57:39)
Поделиться1028.11.21 19:56:22
- Лосик Санты
- .:
- Награды:
- Итоги года:
- Семейное положение:
- Зарегистрирован: 13.11.16
- Сообщений: 7079
- Уважение: +26253
- Позитив: +47505
- Провел на форуме:
1 год 1 месяц - Последний визит:
Сегодня 11:43:01 - Настроение:
Ещё классная тема - в рукаве готовить. Сунул в духовку и забыл часа на 2, а получается очень вкусно и празднично
Поделиться1128.11.21 19:57:11
- Scriptor
- Награды:
- Зарегистрирован: 09.08.21
- Сообщений: 2584
- Уважение: +12482
- Позитив: +12329
- Провел на форуме:
1 месяц 19 дней - Последний визит:
13.05.22 14:15:08
Пусть гости приносят еду))
Я серьёзно, вполне рабочий формат - полянка вскладчину. А то чего ж, и не тусить совсем?
Котлеты - мне зашло готовить на противне. Это быстрее и типа даже полезнее, чем на сковородке)) Сразу все 20 штучек готовы, на пол-рабочей недели вперёд обед. Ну, если из покупного фарша делать без затей и не морочиться с мясорубкой. Посмотрите, есть много рецептов, там можно застилать противню фольгой, например.
А потом к ним можно купить бургерные булочки, и вообще красота
Отредактировано Shlum (Сегодня 19:50:59)
А не проще заказать из «мака» и не париться тогда вообще с котлетами?)
Поделиться1228.11.21 19:58:05
- Scriptor
- Награды:
- Зарегистрирован: 09.08.21
- Сообщений: 2584
- Уважение: +12482
- Позитив: +12329
- Провел на форуме:
1 месяц 19 дней - Последний визит:
13.05.22 14:15:08
Смотря какое кафе.
В складчину.
Готовить на толпу тоже затратно, плюс время, силы и в данном случае - неизвестный результат.
Ку-ку коды где требуется и проход разрешен!
Отредактировано Loga (Сегодня 19:55:41)
Ну мы не поинтересовались наличием кода у автора и ее друзей) будем?)
Поделиться1328.11.21 19:58:23
- Просветитель
- Награды:
- Зарегистрирован: 01.04.16
- Сообщений: 1886
- Уважение: +3000
- Позитив: +4746
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Сегодня 12:10:18
Готовьте, что попроще и не заморачивайтесь. В интернете рецептов навалом, пробуйте, с первого раза редко, что-то нормально получается, как и во всем опыт нужен.
Готовьте дома - здоровее будете.
А с гостями в кафе посидеть можно.
Спасибо, только у меня и с 10 раза не получается. Например, подруга уже раза три показывала, как готовить пышные оладьи. При ней - все получилось. В следующий раз как попробовала.. ну вы поняли.
Поделиться1428.11.21 19:58:39
- 100 points prayer
- Награды:
- Зарегистрирован: 29.04.20
- Сообщений: 431
- Уважение: +478
- Позитив: +449
- Провел на форуме:
9 дней 0 часов - Последний визит:
Вчера 17:05:07 - Настроение:
Ландыш
Привет!
У меня малюсенький списочек проверенных рецептов, которые я умею готовить и получается вкусно. Не часто готовлю что-то сложное, в основном мой рацион овощи, да рыба или индейка на пару. Что-то могу заказать из проверенного ресторана или сходить в кулинарию, потомучто хлеб магазинный я есть не могу, а у самой получается хоть и полезным, но невкусным.
Вот что я умею: тоже плов, шаурма с курицей-гриль (но рецепт сложный из-за особенностей в приготовлении подходящей лепёшки), пицца, харчо, солянка, бешбармак и крабовый салатик)
Пироги печь не умею как и тонкие блинчики с хрустящей корочкой. Из сладкой выпечки получаются хорошо только творожные кексы и бисквит.
Если, что заинтересует - могу написать рецепт, в ЛС, а то тут стесняюсь).
Отредактировано Saint Player (28.11.21 20:00:33)
Поделиться1528.11.21 19:59:28
- Флудератор
- Награды:
- Итоги года:
- Зарегистрирован: 17.04.16
- Сообщений: 21295
- Уважение: +37639
- Позитив: +33060
- Провел на форуме:
6 месяцев 9 дней - Последний визит:
14.05.22 11:52:07 - Настроение:
В общем, хотелось бы услышать, что для вас значит приготовление пищи? Реально ли полюбить это дело или придётся смириться и тянуть лямку.. А также буду благодарна простым рецептам домашних ужинов и завтраков. Кроме каш, котлет, плова, это я умею.
Ах, да, у меня даже яичница пригорает.
Нереально. Я не смогла полюбить. И гости для меня такой же ужас по той же причине. Я для себя решила проблему тем что заказываю еду. Но у меня нет детей. Яичница это кстати единственное что у меня норм получается и меня не парит её готовить. Ну ещё я вкусно режу колбасу)
Поделиться1628.11.21 19:59:43
- Просветитель
- Награды:
- Зарегистрирован: 01.04.16
- Сообщений: 1886
- Уважение: +3000
- Позитив: +4746
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Сегодня 12:10:18
С вами всё абсолютно нормально. Не все любят готовить, полным-полно людей, которые занимаются этим с огромной неохотой и по обязанности. И шить не все любят. И вязать. И на лыжах кататься. И книги читать. И по театрам ходить. И на даче с грядками возиться. И мыть посуду любят не все, и гладить, и по магазинам ходить, даже за нарядами.
Зачем вам себя переделывать и стараться получить удовольствие от того, к чему не лежит душа?! Делвйте с удовольствием что-то другое, а готовка пусть так и остаётся необходимой обязанностью, как мусор выносить или на работу ходить, проблем-то...
А гостям можно и готовые блюда купить, сейчас чего только нет.
Отредактировано С той стороны (Сегодня 16:47:35)
Уж очень меня эта обязанность стала напрягать. Я бы с удовольствием жила одна, питалась листочком салата и печеньками по утрам, но ещё лет 10 надо как-то напрягаться(
Поделиться1728.11.21 20:00:07
- Лосик Санты
- .:
- Награды:
- Итоги года:
- Семейное положение:
- Зарегистрирован: 13.11.16
- Сообщений: 7079
- Уважение: +26253
- Позитив: +47505
- Провел на форуме:
1 год 1 месяц - Последний визит:
Сегодня 11:43:01 - Настроение:
А не проще заказать из «мака» и не париться тогда вообще с котлетами?)
Ну Мак всё-таки не для частого употребления)) Хотя кому как
Поделиться1828.11.21 20:00:50
- Просветитель
- Награды:
- Зарегистрирован: 01.04.16
- Сообщений: 1886
- Уважение: +3000
- Позитив: +4746
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Сегодня 12:10:18
Пусть гости приносят еду))
Я серьёзно, вполне рабочий формат - полянка вскладчину. А то чего ж, и не тусить совсем?
Котлеты - мне зашло готовить на противне. Это быстрее и типа даже полезнее, чем на сковородке)) Сразу все 20 штучек готовы, на пол-рабочей недели вперёд обед. Ну, если из покупного фарша делать без затей и не морочиться с мясорубкой. Посмотрите, есть много рецептов, там можно застилать противню фольгой, например.
А потом к ним можно купить бургерные булочки, и вообще красота
Отредактировано Shlum (Сегодня 16:50:59)
Спасибо! Надо попробовать) все осложняется наличием детей, которые ужасно привередливы
Поделиться1928.11.21 20:02:16
- Просветитель
- Награды:
- Зарегистрирован: 01.04.16
- Сообщений: 1886
- Уважение: +3000
- Позитив: +4746
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Сегодня 12:10:18
А чем гостей плов ваш не устраивает?)
Просто… зачем что-то специально готовить для них?)
На мой взгляд купить колбасы и хлеба достаточно для кофе вечернего, а вам прям надо как в ресторане?)
Или вы хотите их на НГ пригласить и теперь думаете что надо готовить и от этой мысли вас бросает в дрожь?)
Вы прям в корень зрите)))
Мне реально надо как в ресторане, мой перфекционизм не даёт мне спокойно жить. Я буду переживать, что гостям не понравился мой плов, что надо было рататуя, что плов не того цвета получился…
Поделиться2028.11.21 20:02:55
- Просветитель
- Награды:
- Зарегистрирован: 01.04.16
- Сообщений: 1886
- Уважение: +3000
- Позитив: +4746
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Сегодня 12:10:18
Ещё классная тема - в рукаве готовить. Сунул в духовку и забыл часа на 2, а получается очень вкусно и празднично
А что сунуть туда, кроме курицы?
