🙂 У меня уже часики тикают) первое застолье 24 , а мыслей нет, голова изнутри выстлана мхом, по которому  бегают солнечные зайчики 🙈

Благодарю, Крошка Ру. Возьму на заметку. А кейла не сухая получается?

Рождественский ужин состоялся 🥳

***

***
Помимо закусок, соусов и ранее анонсированного салата, ещё

*L'Amour *
Айсберг салат, бэби шпинат, рукола, сладкий картофель в куркуме, обжарить на виноградом масле,  авокадо,лосось солёный, киноа,  гранат, всё сбрызнуть лаймом и заправить ореховым или виноградным маслом.
***
Фазан (предварительно замаринованный в терияки и мёде), обернутый беконом и фаршированные печенью и сердцем с черносливом.

***
Печеный картофель со специями, чери и луком.

***
Нога ягнёнка на гриле

*Не бойтесь переусердствовать с похвалами*, - настоятельно рекомендовал Эркюль Пуаро Гастингсу, угощая того крольчатиной по-льежски. )
Кролика-француза оставила на новый год,  а вот  Россия меня опять повергла в гастрономический оргазм и ценовой обморок) ... летала в столицу на два дня отметить праздники в  тесном кругу  ...ресторан Maritozzo на Патриарших...вина от 7 тысяч за бутылку  и
пицца с чёрной! икрой! Вот это я понимаю масштаб ...*электрофикация всего Марса*😉
на фоне которого, наше лондонское эстэтство сродни объявлению *очень крутая фирма возьмёт в аренду дырокол* 🙂