Тематический форум ВМЕСТЕ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Тематический форум ВМЕСТЕ » Дача и огород » Секреты выращивания винограда в средней полосе России


Секреты выращивания винограда в средней полосе России

Сообщений 81 страница 85 из 85

1

Оказывается и в нашем регионе, возможно, выращивать настоящий сладкий
виноград.  С ароматом муската, черешни, меда и разных  удивительных вкусов.  С шикарным урожаем красных. синих. желтых тяжелых гроздей в несколько сот килограммов.
Хочется поделиться с вами, мои милые девочки, своим опытом виноградаря – любителя.
И рассказать об этой удивительной, пластичной и благодарной культуре.
https://i.imgur.com/rie2Mdv.jpg

+14

81

https://i.imgur.com/xdCuGbg.jpg
Здравствуйте, мои дорогие виноградари! Этот сезон начался удивительно в наших краях… я как будто попала в сказку 12 месяцев… то холодный апрель со снегом – никак не могла собраться открывать виноград – боялась мороза… то май, напоминающий июль, когда виноград уже спеть должен в норме… вот такие  погодные качели в зоне рискованного земледелия… давайте посмотрим, что у нас получится или не получится с выращиванием винограда… и какие еще секреты нам предстоит узнать…
В целом, виноград перезимовал хорошо… не подмерз под укрытием и я была рада всем живым почкам, нежно раскрывавшимся на лозах…
https://i.imgur.com/p2cRkwK.jpg
Обязательно опрыскала кустики от вредителей и болезней… интересно, что один виноград я не опрыскала -   собираюсь его или перепривить (да, и виноград можно перепрививать) или вообще уберу и поэтому, он как то выпал из зоны моего внимания… недавно подошла к нему и вижу:
https://i.imgur.com/88pa4eM.jpg
https://i.imgur.com/ds70SAq.jpg
Это мучнистая роса (оидиум)
Этот куст не был опрыскан и вот результат…
Поэтому не забывайте никогда весной и осенью опрыскивать виноградные растения карбамидом+железным купоросом
А следующий шаг – подкормка перед цветением. Удобрений много разных. Подберите себе, что понравится.
https://i.imgur.com/YcVKwpV.jpg
Еще один важный секрет – это выломка неплодоносных побегов. В начале вегетации, осмотрите, пожалуйста все плечи с лозами– если на лозе нет кисточки, из которой вырастет будущая гроздь, то ее можно смело убирать -  чтобы куст не расходовал свои силы.
https://i.imgur.com/Ysk7D71.jpg
Где то 1/3 всех виноградных лоз не плодоносные. После выломки бесполезных лоз, куст становится похожим на подстриженного пуделя – аккуратненький такой)))
https://i.imgur.com/x2y0srI.jpg
Вот так сейчас выглядит виноградная кисточка))) даже жучок пришел полюбоваться)))
https://i.imgur.com/knIRiDH.jpg
Следующую встречу, мы проведем с вами во время цветения виноградных кустиков. Посмотрим как происходит опыление и узнаем новые секреты)))
https://i.imgur.com/815NTdR.jpg

+8

82

Основное время цветения винограда  в этом сезоне, я "благополучно" пропустила  – не могла вырваться в сад целых две недели… а когда приехала в эти выходные, то смогла увидеть уже крохотные ягодки…
https://i.imgur.com/8JG40Eb.jpg
Два сорта меня разочаровали – очень плохо опылились… у нас тогда  шли проливные дожди и вероятно время цветения совпало…
https://i.imgur.com/ds4PzyT.jpg
Остальные сорта получше…
https://i.imgur.com/Zp7CDdY.jpg
предварительно…  пока еще рано о чем то говорить, потому, что основная задача (или очередной секрет) на данный момент – это направить все питательные вещества в грозди.  Для этого нужно укоротить верхушки побегов ( так называемая чеканка) , оборвать нижние усики, которые вытягивают на себя много полезного и прищипнуть пасынки (боковые побеги, которые растут из пазухи листа).
Лозы рванули в рост и я посвятила целый день их подвязыванию  на шпалерах… стояла несусветная жара и  каждые полчаса приходилось бегать купаться чтобы не зажариться, но все равно лицо, уши и плечи обгорели…))
Кроме подвязки лоз, нужно было еще  убрать нижние листья до гроздей (чтобы не затенялись), а весь куст лучше проветривался…
также приступила к удалению лишних гроздочек. Я уже писала, что виноград на одной плодовой лозе может завязать 3-4 кисти… на взрослом растении, можно оставить две – самые лучшие, а на молодом, вообще одну кисточку… в противном случае, грозди завяжут мелкие и кислые ягоды, а сама лоза к осени не сможет полноценно вызреть, а это значит, что она попросту вымерзнет…
На этой фотографии, трехлетний кустик вступил в свое первое плодоношение…
https://i.imgur.com/vVEHpg9.jpg
вы видите, что он буквально усыпан гроздочками… но большую часть их придется удалить, оставив всего штучки три на пробу…
После работ на винограднике, остается масса полезного… например из усиков получаются эффективные маски для лица и всего тела. Существуют рецепты отваров на основе усов винограда, которые благоприятно влияют на структуру волос, придавая им шелковистость.
Настой из виноградных усиков оказывает тонизирующее действие на наш организм, а также способствует укреплению иммунитета.
Из обрезанных сочных верхушек лоз и пасынков, получается вкусное вино, напоминающее шампанское, а голубцы в виноградных листьях  (долма), вообще бесподобны)))
https://i.imgur.com/G2EZxg2.jpg
на сегодня пока все...
всем прекрасным форумчанкам желаю хорошего настроения и радостного лета)))

+8

83

https://i.imgur.com/O8Xn4dA.jpg
Любимица Мальвина красуется  в закатном солнце)))
А давайте сегодня попутешествуем по винограднику и посмотрим, как все растет!
Виноград  развивается буквально на глазах. Ягоды увеличиваются в размерах и приобретают сортовые признаки.
Под лозу с Нельсоном пришлось подложить даже кирпич... проволока сильно прогнулась)))
https://i.imgur.com/iSwOvSS.jpg
А это один из ранних сортов - Рошфор. Он дольше всех "раскачивается" весной (медленно раскрывает почки и листики), но зато раньше всех готов. И вот сейчас, ягоды начали уже окрашиваться. Думаю, что через пару недель, он вполне поспеет.
https://i.imgur.com/0BtBtbT.jpg
А это Академик. Долго искала этот сорт и как то он еще не особо торопился вырасти...подмерзал постоянно... но вот дождалась и урожая)))
к моему удивлению, он тоже начал окрашиваться, хотя его срок созревания ближе к концу сентября
https://i.imgur.com/WgTpI4A.jpg
А вот, посмотрите на Дубовский розовый... у него тоже первое плодоношение. Интересна форма ягод с клювиком)))
ягоды должны вырасти крупными и прозрачно-коралловыми...))
https://i.imgur.com/7gCttZ0.jpg
А это тоже одна из моих новинок - сорт Тасон.
https://i.imgur.com/S1Rigio.jpg
К моему изумлению, он казался вполне спелым и я даже отведала кисточку.
А это просто смешной кадр... поскольку виноградник находится на даче, кустикам приходится соседствовать с другими растениями.
https://i.imgur.com/iCPyvnn.jpg
Кто то растет рядом с малиной, с клубникой и даже с помидорками )))
пока все хорошо и споров не возникало)))
В этот приезд, я собиралась хорошенько полить винограды, поскольку жара стояла несусветная. Но к вечеру разразилась мощная гроза с ливнем и ураганным ветром и громыхала всю ночь, обильно поливая измученные растения. Поутру, я лишь ходила подвязывала наиболее растрепанные лозы. Но к счастью ураганом  ничего не поломало.
А сейчас, я желаю всех прекрасным форумчанкам - садовницам доброго вечера и хороших выходных)))
До следующих встреч, друзья)))
https://i.imgur.com/nS45eDD.jpg

+6

84

https://i.imgur.com/ZYHpGeR.jpg
Вначале своего увлечения виноградом, я сажала все подряд – то знакомые дадут веточку, то на рынке увижу кустик с красивой рекламной фотографией)))
В итоге, вырастали  растения  с кислой  мелкой ягодой (вырви глаз). Что то вырубила, а некоторые оставила  под перепрививку.  Жалко убирать красивое и мощное, укоренившееся растение.
С одним из способов (в штамб) я и хочу познакомить вас сегодня.
Весной, после активного сокодвижения,  куст идет в рост – распускаются почки, и начинается развитие  плодоносных лоз. В наших краях – это конец мая.
Растение нужно раскопать до начала корней.
https://i.imgur.com/xtdsWKi.jpg
Очистить ствол от земли и  отпилить все растение, оставив только штамб длиной (15-20 см)
https://i.imgur.com/tI1URLh.jpg
Далее, посередине, сделать ножом расщеп, глубиной 3 см.
https://i.imgur.com/GDFWfhR.jpg
Подготовить парочку черенков  прошлого года (у меня они хранились с осени в холодильнике) каждый с одной почкой. Сделать срезы клинышком (2-3 см)  и аккуратно вставить в расщеп.
https://i.imgur.com/pgxmYj3.jpg
Место прививки нужно плотно обернуть бумажными салфетками, слегка смачивая водой, чтобы закрыть раны от доступа земли
https://i.imgur.com/Fhk8u5m.jpg
Заранее подготовить пятилитровую бутыль, обрезав края с обеих сторон  и накрыть прививку
https://i.imgur.com/cpqbqfT.jpg
Доверху засыпать землей и обильно полить, чтобы вся земля до прививки намокла.
https://i.imgur.com/yW7zWxu.jpg
Я рассчитывала, что хоть один из двух черенков приживется… а может быть и вообще ничего не пойдет… к этому тоже была готова.
И вот, через два месяца, в конце июля, увидела два прехорошеньких росточка)))
Оба прижились))) синий и белый сорта будут расти на одном кусту)))
https://i.imgur.com/1C3UpAe.jpg
Осенью их надо будет хорошенько укрыть, чтобы не вымерзли, а следующей весной, убрать бутыль и направить лозы в противоположные друг от друга стороны для комфортного развития и роста.
В этом жарком летнем сезоне,  начали созревать сорта с опережением на три недели.  Достаточно приятно лакомиться солнечной ягодой уже в конце июля)))
https://i.imgur.com/qtNbTkh.jpg
И немного фотографий этого  южного красавца)))
https://i.imgur.com/R9xCs8B.jpg
https://i.imgur.com/yznWp9F.jpg
https://i.imgur.com/dd6a8iV.jpg
Изумительно сияние листьев сквозь солнце))
https://i.imgur.com/6Dq9JUN.jpg
Виноградик всегда рад гостям)))
https://i.imgur.com/9RXnYfK.jpg
А всем увлеченным садоводам, я желаю хорошего и вкусного урожая)))

+7

85

https://i.imgur.com/kVmLkca.jpg
Наступает конец виноградного сезона. В наших краях естественного сброса листьев не бывает. Обычно, ночные заморозки прихватывают лозы и засохшие, свернувшиеся листочки, верный показатель того, что  растение пора готовить к обрезке и укрытию. Основной урожай собран, но, то тут, то там мелькают последние сладкие гроздочки, прятавшиеся до морозов в листве.
Для меня,  почему то они особенно вкусные, как прощальный  подарок от винограда, за весь летний уход за ним.
За сезон,  виноград очень мощно обрастает новыми лозами, а  наша задача, обрезать всю эту роскошь на 90%. Я уже писала об этом в предыдущих заметках.  Достаточно кропотливо и долго. За один выходной не успеть… обычно   два-три дня нужно  для этой работы  и еще один, как раз в конце месяца на укрытие.
Сейчас я хотела бы написать об осеннем спасении молодого виноградика, перегруженного первым урожаем. Увы, так бывает, к сожалению.
В норме, у растения вырастают лозы толщиной с карандаш и длиной 2-3 метра.
Если виноград перегружен (я уже писала, что на одну лозу оставляют одну кисть или две, если куст взрослый), то он отстает в развитии и росте. А у молоденького винограда, оставляют вообще две гроздочки на все (!) растение. Просто посмотреть и попробовать сорт. Например, яблоня сама сбрасывает лишние яблочки, а виноград не умеет этого делать…ему нужно помочь.
Моя история такая: молоденький кустик обалденного сорта прекрасно рос и развивался. В этом сезоне впервые зацвел и завязал много гроздочек.
Мои друзья (а это у них я посадила кустик), заботливо подвязали все лозы и радостно любовались на первый урожай. Но на все мои уговоры убрать ягоды, отмахивались, а когда я сама пошла с секатором в виноградник, с криками – не смей!, не разрешили мне убрать лишнее))… жалко было...
В итоге, гроздочки выросли с мелкими невкусными ягодами (киш-миш какой – то, как сказали разочарованные друзья), а сами лозы  - тоненькими, коротенькими и не вызревшими. Вызревшая лоза обычно коричневого цвета, в отличии от зеленой лозы.
Теперь мне предстоит обрезать этот куст на так называемый обратный рост. Что это означает?
Если куст в течении сезона плохо развился, то не стоит ждать от него урожая на будущий год. Все лозы обрезают почти на уровне земли у головы куста, оставляя одну две почки.. Из них в следующем сезоне вырастут новые лозы, а урожай появится только   через год.  Поэтому, основной секрет сегодняшней заметки – не пренебрегайте агротехническими приемами. Иначе накажете сами себя.
В следующий раз, я расскажу об агротехнике другого случая – если ваш виноград  пострадал от весенних заморозков и гроздочки частично или вообще все засохли -  как быть и что делать )))
Желаю всем виноградарям больших и сладких урожаев, таких, как в этом сезоне у нашей прекрасной Pelle.
Pelle, я в восторге!!!

+4


Вы здесь » Тематический форум ВМЕСТЕ » Дача и огород » Секреты выращивания винограда в средней полосе России