Тематический форум ВМЕСТЕ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Тематический форум ВМЕСТЕ » Секреты хозяйки » Рецепты без глютена


Рецепты без глютена

Сообщений 1 страница 20 из 24

1

Рецепты без глютена
В первую очередь, конечно, речь о сладком и выпечке, хотя принимаются любые проверенные)
Может кому-то актуально или вдруг у кого-нибудь остались хорошие идеи и рецепты. Поделимся ими здесь!

+1

2

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

Пишут что вкусно)

+2

3

тоже видела этот рецепт)  если вдруг попробуете, напишите потом, пожалуйста)

по теме: не сталкивалась с вниманием к глютену... только по работе и не более.

0

4

Вот из этих продуктов придумайте мне что нибудь вкусненькое)

http://s5.uploads.ru/hMw2X.jpg

0

5

а сердечки куриные можно? а соевый соус?

0

6

Ломкие вафли на рисовой

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 1 стак.
Масло ((растопить и остудить)) — 250 г
Мука — 1(+/-1/2 стак)

Яйца+сахар+масло +мука

+2

7

uma|0011/7a/32/6359-1537646135.jpg написал(а):

сердечки куриные можно?

По логике любое мясо не содержит глютен

+2

8

Кстати, на картинке говядина тока, а ваще можно любое мясо.

uma|0011/7a/32/6359-1537646135.jpg написал(а):

а сердечки куриные можно? а соевый соус?

Субпродукты тоже норм и соя, она же из бобов.

+1

9

если можно и соевый соус, то тогда рецепт такой:
обжарить куриные сердечки, разрезанные пополам, добавить лук полукольцами, поперчить( в оригинале еще добавить красный острый перец), поготовить и влить соевые соус, потушить еще чуть.
Подавать с рисом, отваренным без соли. ( нигде соль не использовать, ее достаточно в соевом соусе)
Одно время это было одно из любимых блюд, да и сейчас ем с удовольствием)
как-то так это бывает:
https://i.imgur.com/8vKtFpm.jpg

+3

10

Ночь|0011/7a/32/1852-1538510601.png написал(а):

Ломкие вафли на рисовой

Яйцо куриное — 5 шт

Сахар — 1 стак.

Масло ((растопить и остудить)) — 250 г

Мука — 1(+/-1/2 стак)

Яйца+сахар+масло +мука

Проверено главным экспертом, очень вкусно) Единственное отличие от вафельных трубочек на пшеничной муке, рассыпчатость, поэтому есть нужно быстро))

0

11

uma
Ням- ням)

+1

12

закладка

https://a.radikal.ru/a19/1811/48/a48af3871440.jpg

0

13

часто смотрю форум по еде, сегодня наткнулась на запеканку, по виду она из тех что я люблю))
там приписка что подходит для безглютеновой диеты.
тащу рецепт сюда:
творог -500гр
яйцо-4шт
сахар-7ст л
сметана(20%)-2 ст. л. с горкой
крахмал-2ст.л.
ванилин
изюм/цукаты
взбить творог/желтки/сахар/сметану/крахмал
отдельно белки
соединяем.
180-200 градусов 30-40минут.
в выходные сама исполню ))

Отредактировано uma (02.11.18 22:17:51)

+3

14

Уважаемые девушки, давайте уважать друг друга и если данная тема подразумевает рецепты, то, соответственно, пишем рецепты. Всем мира, добра и рецептов вкусных блюд без глютена  :flag:

+1

15

Я вот тоже побродила по просторам интернета и наткнулась на рецепт блинчиков :flag:

Блины “Банановое солнце”

Рецепт для стройнеющих любителей блинов. Без глютена, без сахара, без муки. Для его приготовления используется минимум ингредиентов, готовится очень просто и быстро.

Что понадобится:
Банан — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Ваниль — по вкусу
Корица — по вкусу

Как готовить:
Перемешайте все ингредиенты в блендере. Разогрейте сковородку, добавьте немного растительного масла (лучше оливкового или кокосового).

Выкладывайте смесь в форме блина, жарьте с двух сторон на медленном огне. Подавайте к столу с ягодами или фруктами.

http://sg.uploads.ru/yGbJg.jpg

Надо попробовать) главный ингредиент - моя слабость)

+3

16

Ангел|0011/7a/32/5368-1539688974.jpg написал(а):

для стройнеющих любителей блинов

Для стройнеющих лучше без банана, банан =крахмал) но для безглютеновой диеты вполне можно
Я б добавила хоть немного хоть какой муки (рисовой, овсянкой, гречневой) или кукурузный крахмал иначе боюсь будет просто жареный банан, что в принципе в карамеле тоже вполне десерт под шарик пломбира
====
Кексы банановые
2 яйца
100 сливочного масла
100 рисовой муки
1 банан
1 чайная ложка разрыхлитель

Масло размягченное+сахар+банан. Яйца взбить + смесь банана с маслом +мука и разрыхлитель =10-12 мелких кексов

+3

17

Тесто бездрожжевое безглютеновое для пиццы:
Стакан сметаны (кефира), 2 яйца, соль, 1,5 стакана рисовой муки ( тесто получается как густая сметана)
https://b.radikal.ru/b39/1812/0a/41c044f9c783.jpg

Начинка на вкус. Пробовала, понравилось, хочу еще)

+4

18

Елки рождественские от Коржика и Ночки)
1,5 стакана рисовой муки
Полстакана сахара
3 яйца
Разрыхлитель
Сушеная клюква
100 гр. сливочного масла
http://forumupload.ru/uploads/2018/12/25/718b89dc62f1f5e81262ffdaf3281863-full.jpg

+9

19

Коржик, Ночь, а расскажите, пожалуйста: вы рисовую муку покупаете или сами из риса делаете?

0

20

Shlum, покупаем, есть у марки гарнец, есть у вкусвилл

+1

Похожие темы


Вы здесь » Тематический форум ВМЕСТЕ » Секреты хозяйки » Рецепты без глютена